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Fruchtiger Salat mit scharfem Dressing

Zutaten

250 Gramm Blattsalat Blattsalat
150 Gramm gelbe Paprikaschoten gelbe Paprikaschoten
100 Gramm Mini-Datteltomaten Mini-Datteltomaten
350 Gramm Honigmelone Honigmelone
4 Teelöffel Maggi Würze Hot (120 g Flasche) Maggi Würze Hot (120 g Flasche)
1 Esslöffel Wasser Wasser
2 Esslöffel weißer Aceto Balsamico weißer Aceto Balsamico
4 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl THOMY Reines Rapsöl
1 etwas Zucker Zucker
1 etwas Salz Salz
1 etwas Pfeffer Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
6min
Ingredients on this step
gelbe Paprikaschoten
Blattsalat

Blattsalat (z.B. Mini-Salatherzen, dunkler Eichblattsalat) putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2
4min
Ingredients on this step
Honigmelone
Mini-Datteltomaten

Mini-Datteltomaten waschen und halbieren (evtl. vierteln). Honigmelone halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
Maggi Würze Hot (120 g Flasche)
Zucker
weißer Aceto Balsamico
Salz
THOMY Reines Rapsöl
Pfeffer
Wasser

Für das Dressing: MAGGI Würze Hot, Wasser und Aceto Balsamico verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. THOMY Reines Rapsöl unterschlagen, bis eine gebundene Sauce entsteht.

Das Dressing mit den Salatzutaten mischen, auf Tellern anrichten und servieren.

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Kohlenhydrate 13.6 g
Energie 169.3 kcal
Fett 11.4 g
Ballaststoff 2.6 g
Protein 2.8 g
Gesättigte Fette 0.9 g
Natrium 21.8 mg
Zucker 13.2 g
Time 15 Minuten
Portions 4 Portion