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Fruchtiger Salat mit scharfem Dressing

Zutaten

  • 250 Gramm Blattsalat
  • 150 Gramm gelbe Paprikaschoten
  • 100 Gramm Mini-Datteltomaten
  • 350 Gramm Honigmelone
  • 4 Teelöffel Maggi Würze Hot (120 g Flasche)
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 2 Esslöffel weißer Aceto Balsamico
  • 4 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl
  • 1 etwas Zucker
  • 1 etwas Salz
  • 1 etwas Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
6min
Ingredients on this step
gelbe Paprikaschoten
Blattsalat

Blattsalat (z.B. Mini-Salatherzen, dunkler Eichblattsalat) putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2
4min
Ingredients on this step
Honigmelone
Mini-Datteltomaten

Mini-Datteltomaten waschen und halbieren (evtl. vierteln). Honigmelone halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
Maggi Würze Hot (120 g Flasche)
Zucker
weißer Aceto Balsamico
Salz
THOMY Reines Rapsöl
Pfeffer
Wasser

Für das Dressing: MAGGI Würze Hot, Wasser und Aceto Balsamico verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. THOMY Reines Rapsöl unterschlagen, bis eine gebundene Sauce entsteht.

Das Dressing mit den Salatzutaten mischen, auf Tellern anrichten und servieren.

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Kohlenhydrate 13.6 g
Energie 169.3 kcal
Fett 11.4 g
Ballaststoff 2.6 g
Protein 2.8 g
Gesättigte Fette 0.9 g
Natrium 21.8 mg
Zucker 13.2 g
Time 15 Minuten
Portions 4 Portionen