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Hummus

Zutaten

  • 400 Gramm Kichererbsen a.d. Dose
  • 1 Einheit Knoblauchzehe(n)
  • 6 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl
  • 3 Esslöffel Zitronensaft
  • 3 Esslöffel Sesampaste
  • 3 Esslöffel Wasser
  • 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 Teelöffel Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel
  • 1 etwas Salz

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Kichererbsen a.d. Dose
Knoblauchzehe(n)

Kichererbsen abtropfen lassen. Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2
8min
Ingredients on this step
Wasser
Zitronensaft
Salz
Kreuzkümmel, gemahlen
Kichererbsen a.d. Dose
Knoblauchzehe(n)
Sesampaste
THOMY Reines Rapsöl

Kichererbsen und Knoblauch mit 2 EL THOMY Reines Rapsöl, Zitronensaft, Sesampaste und Wasser pürieren. Mit Salz und Kreuzkümmel würzen und abschmecken. In eine kleine Schüssel füllen und mit einem Löffel in die Mitte eine Mulde eindrücken.

Schritt 3
3min
Ingredients on this step
THOMY Reines Rapsöl
Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel

4 EL THOMY Reines Rapsöl mit MAGGI Würzmischung 3 verrühren und in die Mulde gießen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 17.2 g
Energie 315.6 kcal
Fett 24 g
Ballaststoff 3.6 g
Protein 7.4 g
Gesättigte Fette 2.3 g
Natrium 338.2 mg
Zucker 1.3 g
Time 16 Minuten
Portions 4 Portionen