Hähnchenschenkel aus dem Ofen

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Für die Marinade: Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Mit Olivenöl, Paprikapulver und MAGGI Würzmischung 3 verrühren.

Kartoffeln waschen, schälen und in 1-2 cm breite Spalten schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Stücke schneiden.

Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und mit etwas Marinade bestreichen. Kartoffeln und Paprika mit der restlichen Marinade mischen.

Das Gemüse in eine ofenfeste Form geben und die Hähnchenschenkel darauf legen.
Im Backofen 45-55 Min. garen, bis die Hähnchenschenkel und die Kartoffeln gar sind.