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Putenspieße in Spinat-Champignon-Sauce

Zutaten

150 Gramm Blattspinat, tiefgefroren
150 Gramm Champignons, frisch
200 Gramm Putenschnitzel
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 Beutel MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen
250 Milliliter Wasser
100 Milliliter Schlagsahne

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Blattspinat, tiefgefroren
Champignons, frisch

Blattspinat auftauen lassen und ausdrücken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2 4min
Ingredients on this step
Putenschnitzel

Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in 4 dünne Streifen schneiden. Auf Holzspieße gewellt aufspießen.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne (Durchmesser 28 cm) THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putenspieße darin goldbraun anbraten. Gemüse zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 4
15min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen
Schlagsahne

In einem Messbecher MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen mit Wasser und Sahne verrühren, in die Pfanne gießen, zum Kochen bringen und bei mittlerer Wärmezufuhr offen ca. 10 Min. köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren.

Dazu passt Reis, Salzkartoffeln oder Püree.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 12.3 g
Energie 393.1 kcal
Fett 23.2 g
Ballaststoff 4 g
Protein 32.7 g
Gesättigte Fette 9.9 g
Natrium 1149.9 mg
Zucker 4.5 g
Time 28 Minuten
Portions 2 Portionen