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Spargel-Pasta "Italia"

Zutaten

  • 500 Gramm weißer Spargel
  • 80 Gramm Parmaschinken
  • 150 Gramm Kirschtomaten
  • 1 Esslöffel Butter
  • 650 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Spargel Schinken-Pasta
  • 150 Gramm Tagliatelle
  • 100 Gramm Frischkäse
  • 2 Esslöffel Basilikumblättchen

Zubereitung

Schritt 1
10min
Ingredients on this step
weißer Spargel
Parmaschinken
Kirschtomaten

Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und in Stücke schneiden. Parmaschinken in dünne Streifen schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Butter
Wasser
MAGGI Fix für Spargel Schinken-Pasta

In einer Pfanne Butter heiß werden lassen. Spargelstücke darin anbraten. Wasser zugießen, MAGGI Fix für Spargel Schinken-Pasta einrühren und aufkochen.

Schritt 3
15min
Ingredients on this step
Tagliatelle
Frischkäse
Basilikumblättchen

Tagliatelle mehrmals durchbrechen und zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr 8-10 Min. zugedeckt kochen. Gelegentlich umrühren. Frischkäse einrühren, Kirschtomaten zugeben und darin heiß werden lassen. Mit Parmaschinken und Basilikumblättern bestreuen und servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 48.3 g
Energie 369.2 kcal
Fett 10.3 g
Ballaststoff 3.4 g
Protein 20.2 g
Gesättigte Fette 5.3 g
Natrium 1242.2 mg
Zucker 9 g
Time 30 Minuten
Portions 3 Portionen