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Blumenkohl-Hack-Gratin

Zutaten

  • 400 Gramm Kartoffeln
  • 300 Gramm Blumenkohl
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 200 Gramm Hackfleisch, gemischt
  • 400 Milliliter Wasser
  • 100 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin
  • 50 Gramm Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Kartoffeln
Blumenkohl

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
Kartoffeln
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Hackfleisch, gemischt

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Kartoffelwürfel zugeben und mitbraten.

Schritt 4
6min
Ingredients on this step
Blumenkohl
Wasser
Schlagsahne
MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin

Wasser und Sahne zugeben. MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Blumenkohlröschen zugeben und ca. 5 Min. kochen lassen.

Schritt 5
1min
Ingredients on this step
Käse, gerieben

In eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 35 Min. garen, bis Kartoffeln und Blumenkohl gar sind.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 31.8 g
Energie 543.2 kcal
Fett 35.2 g
Ballaststoff 4.9 g
Protein 24.2 g
Gesättigte Fette 14.8 g
Natrium 1184.8 mg
Zucker 5.3 g
Time 18 Minuten
Portions 3 Portionen