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Bratwurst-Spätzle-Pfanne

Zutaten

- 4 Portions +

80 Gramm Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebeln

150 Gramm Champignons, frisch Champignons, frisch

100 Gramm Kirschtomaten Kirschtomaten

300 Gramm Bratwurst, gebrüht Bratwurst, gebrüht

1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl

400 Milliliter Wasser Wasser

100 Milliliter Sahne zum Kochen, 15 % Fett Sahne zum Kochen, 15 % Fett

1 Beutel MAGGI Fix für Bolognese Bianco MAGGI Fix für Bolognese Bianco

500 Gramm Spätzle a.d. Kühlregal Spätzle a.d. Kühlregal

Zubereitung

Schritt 1

10min

Ingredients on this step

Champignons, frisch

Frühlingszwiebeln

Kirschtomaten

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Champignons putzen und in Viertel schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Bratwurst in Scheiben schneiden.

Schritt 2

15min

Ingredients on this step

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Bratwurst, gebrüht

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

Wasser

MAGGI Fix für Bolognese Bianco

Champignons, frisch

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Bratwurstscheiben darin anbraten. Champignons kurz mit braten. Wasser und Sahne zum Kochen zugießen. MAGGI Fix für Bolognese Bianco einrühren und zum Kochen bringen.