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Puten-Pfanne mit Gemüse in cremiger Sauce

Zutaten

250 Gramm Putenschnitzel Putenschnitzel
50 Gramm Zwiebeln Zwiebeln
100 Gramm Möhren Möhren
100 Gramm Champignons, frisch Champignons, frisch
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 Milliliter Schlagsahne Schlagsahne
1 etwas Salz Salz
1 Teelöffel Maggi Hühner Brühe, Glas MAGGI Hühner Brühe
1 etwas Pfeffer Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
11min
Ingredients on this step
Möhren
Putenschnitzel
Zwiebeln
Champignons, frisch

Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und in Viertel schneiden.

Schritt 2
6min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Pfeffer
Salz

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putenwürfel darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel und restliches Gemüse zugeben und mitbraten.

Schritt 3
8min
Ingredients on this step
Schlagsahne
MAGGI Hühner Brühe

Sahne zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Hühner Brühe einrühren und offen bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. garen. Dabei gelegentlich umrühren.

Dazu passt Kartoffelpüree.

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Kohlenhydrate 9.2 g
Energie 525.8 kcal
Fett 38.8 g
Ballaststoff 2.8 g
Protein 35.4 g
Gesättigte Fette 18.8 g
Natrium 592.9 mg
Zucker 8.4 g
Time 25 Minuten
Portions 4 Portion