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Hackfleisch-Kürbis-Pfanne

Zutaten

- 4 Portions +

500 Gramm Hokkaido-Kürbis

150 Gramm Lauch

2 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

500 Gramm Rinderhackfleisch

300 Milliliter Wasser

150 Milliliter Sahne zum Kochen, 15 % Fett

1 Beutel MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne

Zubereitung

Schritt 1

11min

Schritt 2

10min

Ingredients on this step

Lauch

Hokkaido-Kürbis

THOMY Reines Rapsöl

Rinderhackfleisch

In einer Pfanne (Durchmesser 28 cm) Rapsöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin krümelig anbraten. Kürbis und Lauch zugeben und mitbraten. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. braten.

Schritt 3

14min

Ingredients on this step

Wasser

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Paprika Hack Pfanne einrühren und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 10-15 Min. garen. Dabei gelegentlich umrühren.

Dazu passen Reis, Salzkartoffeln oder Brot.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate	14.3 g
Energie	441.7 kcal
Fett	29.3 g
Ballaststoff	4.1 g
Protein	30.1 g
Gesättigte Fette	12.1 g
Natrium	6666.3 mg
Zucker	8.7 g

35 Minuten

4 Portionen