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Pikanter Schaschlik-Topf

Zutaten

  • 300 Gramm Schweineschulter
  • 100 Gramm Zwiebeln
  • 150 Gramm rote Paprikaschoten
  • 75 Gramm Frühstücksspeck
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • 400 Milliliter Wasser
  • 2 Päckchen MAGGI Sauce zu Gulasch (2er Pack)
  • 3 Esslöffel Tomatenketchup

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Schweineschulter

Schweineschulter waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

Schritt 2
6min
Ingredients on this step
rote Paprikaschoten
Zwiebeln
Frühstücksspeck

Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Frühstücksspeck in Streifen schneiden.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
Frühstücksspeck
Zwiebeln
Currypulver
rote Paprikaschoten
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Schweineschulter

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Fleisch darin anbraten. Zwiebel, Paprikaschote und Frühstücksspeck mitbraten. Mit Curry abschmecken.

Schritt 4
5min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Sauce zu Gulasch (2er Pack)
Tomatenketchup

Wasser zugießen. MAGGI Sauce zu Gulasch einrühren und bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. kochen, dabei gelegentlich umühren. Tomaten-Ketchup einrühren, weitere 20 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. Nach Belieben nochmal mit Curry würzen und abschmecken.

Dazu passt Reis oder einfach ein frisches Fladenbrot.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 16 g
Energie 442 kcal
Fett 30.7 g
Ballaststoff 3.1 g
Protein 24.7 g
Gesättigte Fette 11.5 g
Natrium 1048.1 mg
Zucker 8.4 g
Time 20 Minuten
Portions 3 Portionen