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Portions Portions Portions

Curry-Geschnetzeltes mit süßem Senf

Zutaten

100 Gramm Zuckerschoten Zuckerschoten
40 Gramm Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebeln
1 Einheit rote Chilischote(n) rote Chilischote(n)
300 Gramm Schweinegeschnetzeltes Schweinegeschnetzeltes
1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 Milliliter Wasser Wasser
50 Milliliter Schlagsahne Schlagsahne
1 Beutel MAGGI Fix für Curry Geschnetzeltes MAGGI Fix für Curry Geschnetzeltes
1 Esslöffel THOMY Senf süß THOMY Senf süß

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Schweinegeschnetzeltes
Zuckerschoten
Frühlingszwiebeln
rote Chilischote(n)

Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und hacken. Schweinegeschnetzeltes waschen und trocken tupfen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
rote Chilischote(n)
Schweinegeschnetzeltes

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinegeschnetzeltes darin anbraten. Chili zugeben und mitbraten.

Schritt 3
9min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Curry Geschnetzeltes
Frühlingszwiebeln
Zuckerschoten
THOMY Senf süß
Schlagsahne

Wasser und Sahne zugießen, MAGGI Fix für Curry Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Zuckerschoten zugeben und ca. 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Mit THOMY Senf, süß abschmecken und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Dazu passen Mie-Nudeln oder Reis.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 20.2 g
Energie 431.3 kcal
Fett 21.6 g
Ballaststoff 3.8 g
Protein 38.1 g
Gesättigte Fette 6.6 g
Natrium 1272.3 mg
Zucker 10 g
Time 19 Minuten
Portions 4 Portion