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Knoblauchbaguette vom Grill

Zutaten

4 Einheiten Knoblauchzehe(n) Knoblauchzehe(n)
100 Gramm Butter Butter
1 Einheit Baguette Baguette
1 etwas Pfeffer Pfeffer
1 etwas Salz Salz
1 etwas Oregano, getrocknet Oregano, getrocknet

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Knoblauchzehe(n)
Oregano, getrocknet
Pfeffer
Salz
Butter

Knoblauchzehe(n) durchpressen und mit Butter cremig verrühren und Gewürze untermischen.

Schritt 2
2min
Ingredients on this step
Baguette

Baguette in 2-3 cm breite Scheiben einschneiden, aber nicht durchschneiden. Einschnitte etwas auseinander drücken und die Knoblauchbutter jeweils hineinstreichen. Wieder zusammendrücken und fest in Aluminiumfolie einwickeln.

Schritt 3
18min

Das Baguette auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. backen, dabei nach 5 Min. einmal wenden. Folie entfernen und an den Einschnitten in Scheiben teilen.

Falls etwas Knoblauchbutter übrigbleibt: diese schmeckt ebenfalls sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch.

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Kohlenhydrate 34.3 g
Energie 911.4 kcal
Fett 84 g
Ballaststoff 2.2 g
Protein 7.1 g
Gesättigte Fette 54 g
Natrium 277.8 mg
Zucker 2.5 g
Time 24 Minuten
Portions 4 Portion