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Tomate-Mozzarella Putenschnitzel

Zutaten

  • 390 Gramm Putenschnitzel
  • 150 Gramm Tomaten
  • 125 Gramm Mozzarella
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 3 Scheiben Salami
  • 200 Milliliter Wasser
  • 100 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Tomaten-Mozzarella Tortelloni

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
7min
Ingredients on this step
Putenschnitzel
Tomaten
Mozzarella

Putenschnitzel waschen und trockentupfen. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3
4min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Putenschnitzel darin von beiden Seiten anbraten.
Den Bratensatz für später aufbewahren.

Schritt 4
4min
Ingredients on this step
Salami

Putenschnitzel in eine Auflaufform legen (30 x 20 cm). Jeweils eine Scheibe Salami auf ein Schnitzel legen. Die Tomatenscheiben dachziegelartig auf die Schnitzel legen, dann die Mozzarellascheiben darüber verteilen.

Schritt 5
29min
Ingredients on this step
Schlagsahne
Wasser
MAGGI Fix für Tomaten-Mozzarella Tortelloni

Den Bratensatz mit Wasser und Sahne aufgießen. MAGGI Fix für Tomaten-Mozzarella Tortelloni einrühren und aufkochen. Über die Schnitzel in der Auflaufform gießen und im Backofen ca. 25 Min. backen. Dazu schmeckt Pasta oder Baguette.

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Kohlenhydrate 9.7 g
Energie 470.1 kcal
Fett 28.7 g
Ballaststoff 1.5 g
Protein 42.6 g
Gesättigte Fette 14.1 g
Natrium 714.3 mg
Zucker 4.9 g
Time 45 Minuten
Portions 3 Portionen