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Spätzle-Pfanne mit Spitzkohl

Zutaten

  • 80 Gramm HERTA Saftiger Genuss Saftschinken
  • 350 Gramm Spitzkohl
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 350 Milliliter Wasser
  • 100 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Bolognese Bianco
  • 400 Gramm Spätzle a.d. Kühlregal

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Spitzkohl
HERTA Saftiger Genuss Saftschinken

HERTA Saftschinken in Streifen schneiden. Spitzkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Schinkenstreifen anbraten. Den Spitzkohl zugeben und ca. 5 Min. andünsten.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Bolognese Bianco
Schlagsahne
Wasser
Spätzle a.d. Kühlregal

Wasser und Sahne dazugießen. MAGGI Fix für Bolognese Bianco einrühren und aufkochen. Spätzle dazugeben und ca. 5 Min. heiß werden lassen.

Dazu schmeckt ein Feldsalat.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 39.4 g
Energie 387.5 kcal
Fett 18.2 g
Ballaststoff 4.5 g
Protein 15.8 g
Gesättigte Fette 7.6 g
Natrium 1307.2 mg
Zucker 7.5 g
Time 25 Minuten
Portions 3 Portionen