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Überbackenes Champignon-Fladenbrot

Zutaten

100 Gramm gekochter Schinken
300 Gramm Champignons, frisch
150 Gramm Lauch
10 Gramm Butter
1 Päckchen Maggi Jäger Sauce, 2er Pack
200 Gramm Schmand
500 Gramm Fladenbrot

Zubereitung

Schritt 1
6min
Ingredients on this step
gekochter Schinken
Champignons, frisch
Lauch

Schinken in Würfel schneiden. Champignons putzen und klein schneiden. Lauch putzen, waschen, längs vierteln und in Scheiben schneiden.

Schritt 2
9min
Ingredients on this step
Champignons, frisch
Lauch
Butter
gekochter Schinken

In einer Pfanne Butter heiß werden lassen, Champignons und Lauch darin andünsten. Schinken zugeben und etwas abkühlen lassen.

Schritt 3
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 4
19min
Ingredients on this step
Maggi Jäger Sauce, 2er Pack
Schmand
Fladenbrot

Die Champignonmasse mit MAGGI Jäger Sauce und Schmand verrühren. Fladenbrot horizontal halbieren, die Champignonmasse auf beiden Hälften verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Min. überbacken. Falls die Fladenbrothälften sehr groß sind, zwei Backbleche verwenden und bei Umluft backen.

Dazu schmeckt ein gemischter Salat.

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Kohlenhydrate 45.3 g
Energie 335.9 kcal
Fett 10.6 g
Ballaststoff 4.4 g
Protein 14.2 g
Gesättigte Fette 5.8 g
Natrium 876.8 mg
Zucker 4.1 g
Time 35 Minuten
Portions 6 Portionen