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Möhren Kohlrabi Pfanne mit Hähnchen

Zutaten

  • 250 Gramm Möhren
  • 300 Gramm Kohlrabi
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 300 Gramm Hähnchengeschnetzeltes
  • 300 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes
  • 50 Gramm Schmand

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Kohlrabi
Möhren

Möhren schälen, längs in Scheiben, dann in Stifte schneiden. Kohlrabi schälen, in dicke Scheiben, dann in Stifte schneiden.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
Möhren
Kohlrabi
Hähnchengeschnetzeltes
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Geschnetzelte darin goldbraun anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen. Im Bratsatz die Gemüsestifte ca. 5 Min. andünsten.

Schritt 3
4min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes
Wasser

Wasser zugießen und MAGGI Fix für Rahmgeschnetzeltes einrühren und aufkochen.

Schritt 4
18min
Ingredients on this step
Möhren
Hähnchengeschnetzeltes
Kohlrabi
Schmand

Schmand unterrühren und das Geschnetzelte wieder zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 15 Min. kochen, bis das Gemüse weich ist.

Dazu schmecken Reis oder Kartoffeln.

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Kohlenhydrate 16.1 g
Energie 275.3 kcal
Fett 10.9 g
Ballaststoff 4.3 g
Protein 27.4 g
Gesättigte Fette 2.9 g
Natrium 641.8 mg
Zucker 10.5 g
Time 37 Minuten
Portions 3 Portionen