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Cremige Kartoffel-Gemüse-Pfanne

Zutaten

600 Gramm Kartoffeln, festkochend
300 Gramm Möhren
300 Gramm Pastinaken
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
600 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin
100 Gramm Doppelrahm-Frischkäse
4 Stängel Majoran

Zubereitung

Schritt 1
6min
Ingredients on this step
Kartoffeln, festkochend
Möhren
Pastinaken

Kartoffeln waschen, schälen und in gleichmäßige Würfel schneiden. Möhren und Pastinaken ebenfalls waschen, schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Kartoffeln, festkochend
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Pastinaken
Möhren

In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Kartoffeln mit dem Gemüse darin andünsten.

Schritt 3
25min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin
Wasser

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin und aufkochen. Alles zugedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 15-20 Min. kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Gelegentlich umrühren.

Schritt 4
4min
Ingredients on this step
Majoran
Doppelrahm-Frischkäse

Frischkäse einrühren und heiß werden lassen. Majoran waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, klein schneiden und unterrühren.

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Kohlenhydrate 43.9 g
Energie 345.4 kcal
Fett 14.7 g
Ballaststoff 6 g
Protein 8 g
Gesättigte Fette 5.6 g
Natrium 915.1 mg
Zucker 9.7 g
Time 40 Minuten
Portions 4 Portionen