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Indische Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen

Zutaten

125 Gramm Joghurt Joghurt
1 Teelöffel Limettensaft Limettensaft
1 Esslöffel Koriander, gehackt Koriander, gehackt
500 ml kaltes Wasser kaltes Wasser
1 Beutel MAGGI Für Genießer, Indische Süsskartoffelsuppe MAGGI Für Genießer, Indische Süsskartoffelsuppe
265 Gramm Kichererbsen a.d. Dose Kichererbsen a.d. Dose
1 etwas Salz Salz

Zubereitung

Schritt 1
2min
Ingredients on this step
Joghurt
Limettensaft
Koriander, gehackt
Salz

Für das Joghurt-Topping: Joghurt mit Limettensaft, Salz und Koriander verrühren.

Schritt 2
7min
Ingredients on this step
kaltes Wasser
MAGGI Für Genießer, Indische Süsskartoffelsuppe
Kichererbsen a.d. Dose

Wasser in einen Topf gießen. MAGGI Für Genießer, Indische Süsskartoffelsuppe mit Kürbis, Zwiebeln und Kurkuma einrühren und aufkochen. Kichererbsen abtropfen lassen und zugeben.

Schritt 3
6min

5 Minuten bei geringer Wärmezufuhr kochen. Gelegentlich umrühren. Suppe in Bowls verteilen und mit dem Joghurt-Topping servieren.

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Kohlenhydrate 23.3 g
Energie 184.6 kcal
Fett 5.4 g
Ballaststoff 4.8 g
Protein 9.5 g
Gesättigte Fette 2 g
Natrium 314.2 mg
Zucker 5.6 g
Time 15 Minuten
Portions 4 Portion