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Indische Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen

Zutaten

  • 125 Gramm Joghurt
  • 1 Teelöffel Limettensaft
  • 1 Esslöffel Koriander, gehackt
  • 500 ml kaltes Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Für Genießer, Indische Süsskartoffelsuppe
  • 265 Gramm Kichererbsen a.d. Dose
  • 1 etwas Salz

Zubereitung

Schritt 1
2min
Ingredients on this step
Joghurt
Limettensaft
Koriander, gehackt
Salz

Für das Joghurt-Topping: Joghurt mit Limettensaft, Salz und Koriander verrühren.

Schritt 2
7min
Ingredients on this step
kaltes Wasser
MAGGI Für Genießer, Indische Süsskartoffelsuppe
Kichererbsen a.d. Dose

Wasser in einen Topf gießen. MAGGI Für Genießer, Indische Süsskartoffelsuppe mit Kürbis, Zwiebeln und Kurkuma einrühren und aufkochen. Kichererbsen abtropfen lassen und zugeben.

Schritt 3
6min

5 Minuten bei geringer Wärmezufuhr kochen. Gelegentlich umrühren. Suppe in Bowls verteilen und mit dem Joghurt-Topping servieren.

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Kohlenhydrate 23.3 g
Energie 184.6 kcal
Fett 5.4 g
Ballaststoff 4.8 g
Protein 9.5 g
Gesättigte Fette 2 g
Natrium 314.2 mg
Zucker 5.6 g
Time 15 Minuten
Portions 2 Portionen