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Carbonara Quiche

Zutaten

- 8 Portions +

200 Gramm Maccheroni Maccheroni

300 Gramm Quiche- & Tarteteig a.d. Kühlregal Quiche- & Tarteteig a.d. Kühlregal

2 Esslöffel Semmelbrösel Semmelbrösel

75 Gramm HERTA Bacon Würfel HERTA Bacon Würfel

50 Gramm Erbsen, tiefgefroren Erbsen, tiefgefroren

75 Gramm Parmesan, frisch gerieben Parmesan, frisch gerieben

5 Einheiten Ei(er) Ei(er)

100 Milliliter Schlagsahne Schlagsahne

400 Gramm Schmand Schmand

1 Beutel Maggi Fix für Carbonara Nudel Auflauf Maggi Fix für Carbonara Nudel Auflauf

Zubereitung

Schritt 2

3min

Schritt 3

2min

Schritt 4

6min

Ingredients on this step

HERTA Bacon Würfel

Maccheroni

Erbsen, tiefgefroren

Parmesan, frisch gerieben

HERTA Bacon Würfel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, ebenfalls etwas abkühlen lassen. Nun die Maccheroni kreisförmig auf dem Teig anordnen und die Bacon Würfel, Erbsen und die Hälfte des Parmesans zwischen den Nudelreihen verteilen, bis alles aufgebraucht ist.

Schritt 5

60min

Ingredients on this step

Ei(er)

Schlagsahne

Maggi Fix für Carbonara Nudel Auflauf

Schmand

Parmesan, frisch gerieben

Für den Guss: Ei(er), Sahne, Schmand und Maggi Fix für Carbonara Nudel-Auflauf glatt verrühren und den Rest des geriebenen Parmesans einrühren. Den Guss über die Maccharoni in der Springform gießen und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Min. backen. Herausnehmen und vor dem Anschneiden ca. 10 Min. ruhen lassen.

Dazu passt Tomatensauce und ein knackiger Blattsalat der Saison.

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Kohlenhydrate	41 g
Energie	520.4 kcal
Fett	32.6 g
Ballaststoff	1.8 g
Protein	15.9 g
Gesättigte Fette	16.5 g
Natrium	673.8 mg
Zucker	4.1 g

72 Minuten

4 Portion