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Bratwurst mit Mango-Cola Currysauce

Zutaten

  • 225 Gramm Mango, reif
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 2 Einheiten Bratwurst, gebrüht
  • 100 Milliliter Wasser
  • 100 Milliliter Cola
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Currywurst
  • 2 Teelöffel Curry

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Mango, reif

Mango schälen, das Fruchtfleisch vom harten Kern lösen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Bratwurst, gebrüht
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Bratwürste darin rundum knusprig braun braten.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
Cola
Wasser
MAGGI Fix für Currywurst

In einem Topf Wasser und Cola erwärmen. MAGGI Fix für Currywurst einrühren und aufkochen.

Schritt 4
5min
Ingredients on this step
Curry

Curry einrühren und die Mangowürfel darin heiß werden lassen. Die Bratwürste in Scheiben schneiden und die Sauce dazu servieren.

Dazu schmecken Pommes oder Brötchen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 35 g
Energie 623.9 kcal
Fett 44.4 g
Ballaststoff 3.2 g
Protein 20.6 g
Gesättigte Fette 16.3 g
Natrium 1656.6 mg
Zucker 30.3 g
Time 20 Minuten
Portions 2 Portionen