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Blumenkohl Bolognese

Zutaten

  • 300 Gramm Blumenkohl
  • 50 Gramm Zwiebeln
  • 250 Gramm Vollkornspaghetti
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 300 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese

Zubereitung

Schritt 1
8min
Ingredients on this step
Blumenkohl
Zwiebeln

Blumenkohl putzen, waschen und auf einer Küchenreibe reiben. Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.

Schritt 2
9min
Ingredients on this step
Vollkornspaghetti

Vollkornspaghetti nach Packungsanweisung garen.

Schritt 3
4min
Ingredients on this step
Zwiebeln
Blumenkohl
THOMY Reines Sonnenblumenöl

Währenddessen in einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebelwürfel und geriebenen Blumenkohl darin goldbraun anbraten.

Schritt 4
4min
Ingredients on this step
Vollkornspaghetti
Wasser
MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese

Wasser zugießen und MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese einrühren, aufkochen und ca. 2 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Sauce zu den Spaghetti servieren.

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Kohlenhydrate 63.4 g
Energie 380.9 kcal
Fett 6.3 g
Ballaststoff 14.4 g
Protein 15.4 g
Gesättigte Fette 0.8 g
Natrium 746.3 mg
Zucker 10.3 g
Time 25 Minuten
Portions 3 Portionen