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Feta-Hackfleisch-Flammkuchen

Zutaten

  • 200 Gramm Zucchini
  • 120 Gramm gelbe Paprikaschoten
  • 150 Gramm Fetakäse
  • 60 Gramm Tomaten, getrocknet
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 etwas Salz
  • 1 etwas Pfeffer
  • 500 Gramm Rinderhackfleisch
  • 2 Teelöffel Pizzagewürz
  • 150 Gramm Crème fraîche, 15% Fett
  • 1 Päckchen MAGGI Sauce zu Hackbraten (2er Pack)
  • 520 Gramm Flammkuchenteig a.d. Kühlregal

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
Zucchini
gelbe Paprikaschoten
Fetakäse
Tomaten, getrocknet

Zucchini putzen, waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Fetakäse in Würfel schneiden. Tomaten ebenfalls würfeln.

Schritt 3
9min
Ingredients on this step
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Rinderhackfleisch
Pizzagewürz

In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen. Zucchini und Paprika darin kurz andünsten. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und herausnehmen. Rinderhackfleisch zugeben und darin krümelig braten. Getrocknete Tomaten zugeben und mit Pizzagewürz bestreuen.

Schritt 4
20min
Ingredients on this step
MAGGI Sauce zu Hackbraten (2er Pack)
Flammkuchenteig a.d. Kühlregal
Crème fraîche, 15% Fett

Crème fraîche zugeben. MAGGI Sauce zu Hackbraten einrühren und zum Kochen bringen. Flammkuchen a.d. Kühlregal jeweils auf einem Backblech entrollen. Die Hackmasse darauf verteilen, mit dem Gemüse und dem Feta belegen und nacheinander im Backofen ca. 10 Min. knusprig backen. Herausnehmen und servieren.

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Kohlenhydrate 36.8 g
Energie 432.1 kcal
Fett 20.9 g
Ballaststoff 3.9 g
Protein 23.5 g
Gesättigte Fette 10.5 g
Natrium 943.9 mg
Zucker 4.8 g
Time 40 Minuten
Portions 8 Portionen