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Zwiebelringe

Zutaten

300 Gramm Gemüsezwiebel
150 Milliliter Buttermilch
2 Esslöffel Tempuramehl
1 Teelöffel Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch
1 etwas Piment, gemahlen
1 Flasche THOMY Reines Sonnenblumenöl

Zubereitung

Schritt 1
2min
Ingredients on this step
Gemüsezwiebel

Gemüsezwiebel schälen und in sehr dünne Ringe schneiden. Die Ringe vorsichtig auseinander zupfen.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
Buttermilch

Buttermilch in eine Schüssel geben und die Zwiebelringe in der Buttermilch etwa 10 Min. einweichen.

Schritt 3
3min
Ingredients on this step
Tempuramehl
Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch
Piment, gemahlen

Tempuramehl, Maggi Würzmischung 1 und Piment in einer flachen Schale vermischen und die abgetropften Zwiebelringe darin wenden.

Schritt 4
5min

Eine Flasche THOMY Reines Sonnenblumenöl in einem hohen Topf erhitzen und die Zwiebelringe darin frittieren, bis sie goldgelb sind. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

Die Zwiebelringe passen hervorragend zu einem Big Kahuna Burger.

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Kohlenhydrate 14.5 g
Energie 83.9 kcal
Fett 0.7 g
Ballaststoff 1.8 g
Protein 4.1 g
Gesättigte Fette 0.3 g
Natrium 31.9 mg
Zucker 6.3 g
Time 20 Minuten
Portions 3 Portionen