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Portions Portions Portions

Würze-Frikadellen-Spießchen

Zutaten

  • 50 Gramm Brötchen, altbacken
  • 50 Gramm Zwiebeln
  • 500 Gramm Hackfleisch, gemischt
  • 1 Einheit Ei(er)
  • 2 Esslöffel Petersilie, glatt, gehackt
  • 1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
  • 4 Esslöffel MAGGI Würze
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 1 etwas schwarzer Pfeffer a.d. Mühle

Zubereitung

Schritt 1
15min
Ingredients on this step
Brötchen, altbacken
Zwiebeln
Hackfleisch, gemischt
Petersilie, glatt, gehackt
Ei(er)
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
MAGGI Würze
schwarzer Pfeffer a.d. Mühle

Brötchen in lauwarmen Wasser einweichen. Zwiebel schälen und fein hacken. Hackfleisch mit Ei, Petersilie und der Zwiebel mischen. Das Brötchen gut ausdrücken und zugeben. Die Hackfleischmasse mit THOMY Delikatess-Senf mittelscharf, MAGGI Würze und Pfeffer würzen, gut mischen und 25 kleine Frikadellen aus der Masse formen.

Schritt 2
12min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Frikadellen darin nacheinander von jeder Seite ca. 7 Min. braten.

Schritt 3 1min

Auf Spieße stecken. Zum Dippen passt Mango-Salsa.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 1.5 g
Energie 65.5 kcal
Fett 4.5 g
Ballaststoff 0.2 g
Protein 4.8 g
Gesättigte Fette 1.6 g
Natrium 204.6 mg
Zucker 0.3 g
Time 28 Minuten
Portions 25 Stück