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Flammkuchen mit Ziegenkäse, Salami und Trauben

Zutaten

  • 50 Gramm rote Zwiebeln
  • 100 Gramm grüne Weintrauben
  • 50 Gramm Walnusskerne
  • 260 Gramm Flammkuchenteig a.d. Kühlregal
  • 100 Gramm Ziegenfrischkäse
  • 3 Esslöffel Milch
  • 1 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
  • 50 Gramm Salami italienische Art

Zubereitung

Schritt 1
3min
Ingredients on this step
rote Zwiebeln
grüne Weintrauben
Walnusskerne

Backofen auf 250°C Ober-/Unterhitze (220°C Umluft) vorheizen. Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Weintrauben waschen, halbieren, evtl. entkernen. Walnusskerne grob hacken.

Schritt 2
1min
Ingredients on this step
Flammkuchenteig a.d. Kühlregal

Flammkuchenboden auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Schritt 3
3min
Ingredients on this step
Ziegenfrischkäse
Milch
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
Salami italienische Art

Ziegenfrischkäse mit Milch und Maggi Würzmischung 4 cremig verrühren. Die Creme auf den Flammkuchenboden verstreichen. Mit Zwiebelstreifen, halbierten Weintrauben und HERTA Finesse Edelsalami belegen.

Schritt 4 8min

Im vorgeheizten Backofen ca. 5-8 Min. knusprig backen. Dann herausnehmen, mit den Walnusskernen bestreuen und sofort genießen.

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Kohlenhydrate 36.8 g
Energie 367.4 kcal
Fett 18.4 g
Ballaststoff 2.2 g
Protein 13.3 g
Gesättigte Fette 5.5 g
Natrium 780.3 mg
Zucker 6.4 g
Time 15 Minuten
Portions 4 Portionen