Flammkuchen mit Ziegenkäse, Salami und Trauben

Backofen auf 250°C Ober-/Unterhitze (220°C Umluft) vorheizen. Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Weintrauben waschen, halbieren, evtl. entkernen. Walnusskerne grob hacken.

Flammkuchenboden auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Ziegenfrischkäse mit Milch und Maggi Würzmischung 4 cremig verrühren. Die Creme auf den Flammkuchenboden verstreichen. Mit Zwiebelstreifen, halbierten Weintrauben und HERTA Finesse Edelsalami belegen.

Im vorgeheizten Backofen ca. 5-8 Min. knusprig backen. Dann herausnehmen, mit den Walnusskernen bestreuen und sofort genießen.