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Portions Portions Portions

Burrito Bowl

Zutaten

200 Gramm Reis Reis
140 Gramm Mais a.d. Dose Mais a.d. Dose
250 Gramm Kidneybohnen a.d. Dose Kidneybohnen a.d. Dose
4 Esslöffel saure Sahne saure Sahne
4 Esslöffel MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa
50 Gramm Cheddar-Käse, 50% Fett i. Tr. Cheddar-Käse, 50% Fett i. Tr.
200 Gramm Avocado Avocado
200 Gramm Kirschtomaten Kirschtomaten
1/2 Bund Koriander Koriander
1 Einheit Limette(n) Limette(n)
200 Gramm Rinderhüfte Rinderhüfte
1 Einheit rote Chilischote(n) rote Chilischote(n)
1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl THOMY Reines Rapsöl
1 Teelöffel Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch
1 etwas Salz Salz
1 etwas Pfeffer Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
3min
Ingredients on this step
Reis

Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
saure Sahne
MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa
Mais a.d. Dose
Kidneybohnen a.d. Dose

Mais und Kidneybohnen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen. Anschließend mit saurer Sahne und Maggi Texicana Salsa mischen.

Schritt 3
8min
Ingredients on this step
Avocado
Cheddar-Käse, 50% Fett i. Tr.
Koriander
Kirschtomaten

Cheddar-Käse grob reiben. Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen und in Spalten schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Koriander waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.

Schritt 4 5min
Ingredients on this step
Reis
Koriander
Salz
Limette(n)
Pfeffer

Limette(n) auspressen. Den Reis mit Koriander, Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.

Schritt 5
15min
Ingredients on this step
THOMY Reines Rapsöl
Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch
Rinderhüfte
rote Chilischote(n)

Rinderhüfte waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Chilischote(n) waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. THOMY Reines Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und Rinderstreifen und Chilischote darin braten. Mit Maggi Würzmischung 1 würzen. Den gewürzten Reis auf vier tiefen Schüsseln verteilen. Gemüse und Fleisch darauf anrichten und mit Cheddar-Käse und Koriander bestreut servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 59.4 g
Energie 527.9 kcal
Fett 20.4 g
Ballaststoff 10.4 g
Protein 25 g
Gesättigte Fette 7.1 g
Natrium 515.5 mg
Zucker 10.8 g
Time 36 Minuten
Portions 4 Portion