PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbild im PDF anzeigen.
Schritte im PDF anzeigen.
Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.
Portions Portions Portions

Kichererbsen Tajine Marrakesch

Zutaten

  • 200 Gramm Möhren
  • 200 Gramm Zucchini
  • 250 Gramm Tomaten
  • 240 Gramm Kichererbsen a. d. Dose
  • 20 Gramm Aprikosen, getrocknet
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl
  • 1 Teelöffel Maggi Klare Brühe, Glas
  • 2 Esslöffel kochendes Wasser
  • 1/2 Teelöffel Harissa
  • 1 TL Raz el Hanout
  • 1 Teelöffel Tomatenmark

Zubereitung

Schritt 1
6min

Karotten waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zucchini waschen, vierteln und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 2
3min

Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Aprikosen klein hacken.

Schritt 3
9min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Karotten und Kichererbsen darin 3 Minuten braten. Zucchini, Aprikosen und Tomaten zugeben, vermengen und bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Minuten braten. Ab und zu umrühren.

Schritt 4
2min
Ingredients on this step
Maggi Klare Brühe, Glas
Tomatenmark
Raz el Hanout
Harissa
kochendes Wasser

MAGGI Klare Brühe in kochendem Wasser auflösen. Zusammen mit Harissa, Raz el Hanout und Tomatenmark in die Pfanne geben. Alles gut vermengen.
Dazu passt Couscous.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 26.5 g
Energie 238.7 kcal
Fett 10.1 g
Ballaststoff 8.8 g
Protein 9.1 g
Gesättigte Fette 1 g
Natrium 687.4 mg
Zucker 12.4 g
Time 20 Minuten
Portions 3 Portionen