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Herzhafte Frühstücks-Pizza

Zutaten

1 Beutel MAGGI Fix für Makkaroni Lasagne MAGGI Fix für Makkaroni Lasagne
175 Gramm Mehl Mehl
150 Gramm Joghurt Joghurt
2 Esslöffel Wasser Wasser
2 Teelöffel Backpulver Backpulver
50 Gramm Mozzarella, gerieben Mozzarella, gerieben
60 Gramm Bacon Bacon
2 Einheiten Ei(er) Ei(er)
30 Gramm Rucola Rucola

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
17min
Ingredients on this step
Mehl
Joghurt
Backpulver
Wasser
MAGGI Fix für Makkaroni Lasagne

MAGGI Fix für Makkaroni Lasagne mit 160g Mehl, Joghurt, Wasser und Backpulver zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in zwei Portionen teilen und auf der Arbeitsfläche mit etwas Mehl durchkneten. Den Teig anschließend zu dünnen Pizzaböden ausrollen. Jeweils einen kleinen Rand formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Schritt 3 20min
Ingredients on this step
Bacon
Ei(er)
Mozzarella, gerieben

Beide Böden erst mit Mozzarella und dann mit Bacon belegen. Eier darauf verteilen, die Pizza in den Ofen geben und für ca. 15 Min. backen.

Schritt 4
5min
Ingredients on this step
Rucola

In der Zwischenzeit Rucola waschen und trocken schleudern. Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Rucola bestreuen und servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 79.6 g
Energie 652.6 kcal
Fett 23.4 g
Ballaststoff 3.4 g
Protein 29.2 g
Gesättigte Fette 10.8 g
Natrium 1789.9 mg
Zucker 9.5 g
Time 43 Minuten
Portions 4 Portion