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Portions Portions Portions

Gefülltes Bolognese Pizzabrot

Zutaten

1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 Gramm Rinderhackfleisch Rinderhackfleisch
250 Milliliter Wasser Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese
200 Gramm Pizzateig a.d. Kühlregal Pizzateig a.d. Kühlregal
8 Scheiben Provolone, 40% Fett i.Tr. Provolone, 40% Fett i.Tr.
8 Scheiben Salami Salami
100 Gramm Mozzarella, gerieben Mozzarella, gerieben
1 Einheit Ei(er) Ei(er)
1 Teelöffel Oregano, getrocknet Oregano, getrocknet
1 Esslöffel Parmesan, frisch gerieben Parmesan, frisch gerieben

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze (190°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
8min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Rinderhackfleisch

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin kräftig anbraten. Wasser zugießen und MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. köcheln lassen.

Schritt 3
4min
Ingredients on this step
Pizzateig a.d. Kühlregal
Provolone, 40% Fett i.Tr.
Mozzarella, gerieben
Salami

Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausbreiten. Die Bolognese-Sauce darauf verteilen. An den Rändern ca. 2-3 cm frei lassen. Provolone und Salami darauf legen. Mozzarella darüber streuen.

Schritt 4
2min
Ingredients on this step
Ei(er)
Oregano, getrocknet
Parmesan, frisch gerieben

Den Teig an den kurzen Seiten etwas einklappen und dann von der langen Seite her aufrollen. Ei mit einer Gabel aufschlagen und die Teigrolle damit bepinseln. Oregano und Parmesan darüber streuen.

Schritt 5
15min

An der Oberseite im Abstand von ca. 3 cm quer einschneiden. Im Backofen ca. 10-15 Min. goldbraun backen. Anschließend zum Servieren in 10 Teile schneiden.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 13.5 g
Energie 279.1 kcal
Fett 17.6 g
Ballaststoff 0.9 g
Protein 16.5 g
Gesättigte Fette 9.1 g
Natrium 558.1 mg
Zucker 3 g
Time 30 Minuten
Portions 4 Portion