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Spitzkohl Sweet Chili mit Schweinefilet

Zutaten

  • 250 Gramm Schweinefilet
  • 150 Gramm rote Paprikaschote
  • 150 Gramm Spitzkohl
  • 75 Gramm Frühlingszwiebeln
  • 6 Esslöffel MAGGI Magic Asia Würzsauce Sweet Chili
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

Zubereitung

Schritt 1
13min

Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Spitzkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2
4min

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Schweinefiletstreifen darin ca. 3 Minuten braten.

Schritt 3
8min
Ingredients on this step
THOMY Reines Rapsöl
MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia
Frühlingszwiebeln
Spitzkohl
rote Paprikaschote
Schweinefilet

Gemüse zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr geschlossen ca. 7 Minuten braten. MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia zugeben und kurz erhitzen.

Dazu passt Reis.

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Kohlenhydrate 24.8 g
Energie 303.9 kcal
Fett 8.6 g
Ballaststoff 4.7 g
Protein 30.3 g
Gesättigte Fette 1.5 g
Natrium 631.4 mg
Zucker 20.6 g
Time 25 Minuten
Portions 2 Portionen