Dieses Curry mit Maultaschen verbindet herzhafte Klassiker mit exotischer Würze. Zarte Maultaschen in cremiger Currysauce sorgen für ein wärmendes, sättigendes Gericht, das schnell gemacht ist und ideal für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen.
Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
Zutaten exportieren
Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.
Die Maultaschen diagonal halbieren, mit THOMY Rapsöl bestreichen und für 8-10 Min. bei 200 Grad in den Airfryer geben.
Achten Sie darauf, die Maultaschen gleichmäßig mit Öl zu bestreichen, damit sie gleichmäßig bräunen.
Schritt 2
5 Min
In der Zwischenzeit Zwiebeln in Spalten, Paprika in Streifen und Zucchini in kleine Viertel schneiden.
Schritt 3
7 Min
THOMY Reines Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten. Dann die Paprika und Zucchini dazugeben und für 2 Min. anbraten. Grüne Currypaste, Kokosmilch und MAGGI Klare Brühe hinzugeben, gut umrühren und kurz aufkochen.
Schritt 4
1 Min
Das Curry mit den Maultaschen, dem Koriandergrün und Sesam bestreut servieren. Dazu schmeckt Reis.
Koriander frisch hacken
Hacken Sie den Koriander kurz vor dem Servieren, um den frischen Geschmack zu bewahren.
Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden.
Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.
Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!
Du hast dieses Rezept bewertet.
Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.
Kommentare
0