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Pak Choi Beef Teriyaki

Zutaten

  • 500 Gramm Rindfleisch
  • 300 Gramm rote Paprikaschoten
  • 300 Gramm Baby Pak Choi
  • 140 Gramm Frühlingszwiebeln
  • 1 Small MAGGI Magic Asia Sauce Teriyaki 10 Min. Sauce
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

Zubereitung

Schritt 1
3min
Ingredients on this step
Rindfleisch
Frühlingszwiebeln
Baby Pak Choi
rote Paprikaschoten

Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Baby Pak Choi putzen, waschen, den Strunk entfernen, halbieren und in breite Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Frühlingszwiebeln
Baby Pak Choi
rote Paprikaschoten
Rindfleisch

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Rindfleisch darin ca. 2-3 Min. braten. Paprika, Baby Pak Choi und Frühlingszwiebeln dazugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 3 Min. braten.

Schritt 3 3min
Ingredients on this step
MAGGI Magic Asia Sauce Teriyaki 10 Min. Sauce

Sauce zugeben und ca. 3 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr heiß werden lassen. Dazu passt Basmatireis.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 21.4 g
Energie 387.6 kcal
Ballaststoff 4.5 g
Protein 34.1 g
Gesättigte Fette 5.3 g
Natrium 312.3 mg
Zucker 9.3 g
Time 11 Minuten
Portions 4 Portionen