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Joghurt-Curry-Hähnchen

Zutaten

300 Gramm Hähnchenbrustfilets
80 Gramm Zwiebeln
200 Gramm Kirschtomaten
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 Beutel MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Curry Indian Style
100 Gramm Joghurt, 10% Fett
2 Stängel Koriander

Zubereitung

Schritt 1
2min
Ingredients on this step
Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

Schritt 2
2min
Ingredients on this step
Zwiebeln
Kirschtomaten

Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustwürfel und Zwiebelspalten darin kräftig anbraten. Kirschtomatenhälften dazugeben und kurz mitbraten.

Schritt 4
3min
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MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Curry Indian Style

MAGGI Magic Asia Würzpaste für Curry Indian Style einrühren und heiß werden lassen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen. Gelegentlich umrühren.

Schritt 5
1min
Ingredients on this step
Joghurt, 10% Fett
Koriander

Joghurt unterrühren und kurz erwärmen.
Nach Belieben mit fein gezupftem Koriander servieren.

Dazu passt Reis.

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Kohlenhydrate 14.8 g
Energie 360 kcal
Fett 15.4 g
Ballaststoff 2.9 g
Protein 38.9 g
Gesättigte Fette 4.4 g
Natrium 825.5 mg
Zucker 12.6 g
Time 13 Minuten
Portions 2 Portionen