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Portions Portions Portions

Maultaschen-Zwiebel-Frittata mit frischen Kräutern

Zutaten

300 Milliliter Milch, 3,5% Fett Milch, 3,5% Fett
8 Einheiten Ei(er) Ei(er)
5 Esslöffel Kräuter, gehackt Kräuter, gehackt
1/2 Teelöffel Zitronenschale, abgerieben Zitronenschale, abgerieben
1 Beutel Maggi Für Genießer, Zwiebel Suppe Maggi Für Genießer, Zwiebel Suppe
300 Gramm Maultaschen a. d. Kühlregal Maultaschen a. d. Kühlregal
2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl

Zubereitung

Schritt 1
1min

Den Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2
1min
Ingredients on this step
Zitronenschale, abgerieben
Ei(er)
Maggi Für Genießer, Zwiebel Suppe
Kräuter, gehackt
Milch, 3,5% Fett

Milch, Eier, Kräuter, Zitronenabrieb und Maggi Für Genießer, Zwiebel Suppe miteinander verrühren.

Schritt 3
2min
Ingredients on this step
Maultaschen a. d. Kühlregal

Maultaschen in Scheiben schneiden.

Schritt 4
25min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Milde Sonne & Olive Öl erhitzen und die Maultaschenscheiben darin knusprig braten. Die Eier-Zwiebel-Masse darübergießen und 4-5 Min. bei mittlerer Hitze auf dem Herd stocken lassen. Anschließend die Pfanne in den Ofen geben und ca. 20 Min. backen.

Schritt 5
1min

Die Frittata aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller stürzen. Dazu passt ein gemischter Salat.

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Kohlenhydrate 31.9 g
Energie 462.7 kcal
Fett 26.4 g
Ballaststoff 1.2 g
Protein 23.9 g
Gesättigte Fette 6.2 g
Natrium 986.1 mg
Zucker 9.1 g
Time 30 Minuten
Portions 4 Portion