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Portions Portions Portions

Quarkauflauf

Zutaten

500 Gramm Quark, Magerstufe Quark, Magerstufe
2 Einheiten Ei(er) Ei(er)
125 Milliliter Milch Milch
1 Packung Pudding-Pulver, Vanille-Geschmack Pudding-Pulver, Vanille-Geschmack
50 Gramm Zucker Zucker
5 Gramm Butter Butter
1 Esslöffel Mandeln (gemahlen) Mandeln (gemahlen)
200 Gramm Sauerkirschen Sauerkirschen
15 Gramm Mandelblättchen Mandelblättchen
1 etwas Puderzucker Puderzucker

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Schritt 2
2min
Ingredients on this step
Milch
Quark, Magerstufe
Ei(er)

In einer Schüssel Magerquark, Eier und Milch mit einem Schneebesen verrühren.

Schritt 3 3min
Ingredients on this step
Pudding-Pulver, Vanille-Geschmack
Zucker

1 Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack und Zucker nach und nach unterrühren bis eine cremige Masse entsteht.

Schritt 4
1min
Ingredients on this step
Butter
Mandeln (gemahlen)

Eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten und mit gemahlenen Mandeln bestäuben.

Schritt 5 73min
Ingredients on this step
Sauerkirschen
Mandelblättchen
Puderzucker

Die Quarkmasse in die Auflaufform füllen. Die Sauerkirschen und die Mandelblättchen auf der Masse verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 70 Minuten backen.
Herausnehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen in 4 Stücke schneiden und mit Puderzucker verzieren.

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Kohlenhydrate 37.5 g
Energie 332.5 kcal
Fett 9 g
Ballaststoff 1.1 g
Protein 23.4 g
Gesättigte Fette 2.7 g
Natrium 140.5 mg
Zucker 27.9 g
Time 80 Minuten
Portions 4 Portion