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Putenrouladen in Rahm-Sauce

Zutaten

- 4 Portions +

4 (à 100 g) dünne Putenschnitzel Putenschnitzel

50 Gramm Frühstücksspeck Frühstücksspeck

200 Gramm Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebeln

60 Gramm Baguette Baguette

1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube) THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl

400 Milliliter Wasser Wasser

100 Milliliter Sahne zum Kochen, 15 % Fett Sahne zum Kochen, 15 % Fett

1 Beutel MAGGI Fix für Hähnchen-Spätzle Topf MAGGI Fix für Hähnchen-Spätzle Topf

Zubereitung

Schritt 2

4min

Schritt 3

5min

Ingredients on this step

Baguette

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

Baguette im Blitzhacker zu Bröseln verarbeiten. Mit einem Viertel der Frühlingszwiebeln, Frühstücksspeck und THOMY Delikatess-Senf mischen. Auf den Putenschnitzeln verteilen, zusammen rollen und mit Rouladennadeln verschließen.

Schritt 4

6min

Schritt 5

23min

Ingredients on this step

Frühlingszwiebeln

Wasser

MAGGI Fix für Hähnchen-Spätzle Topf

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

Restliche Frühlingszwiebeln in dem Bratfett anbraten, Wasser und Sahne zugießen, MAGGI Fix für Hähnchen-Spätzle Topf einrühren und zum Kochen bringen. Rouladen wieder zufügen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. kochen, dabei die Rouladen gelegentlich wenden und die Sauce umrühren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate	20.2 g
Energie	324.5 kcal
Fett	13.1 g
Ballaststoff	2.4 g
Protein	30.4 g
Gesättigte Fette	5.3 g
Natrium	1278.5 mg
Zucker	6.8 g

40 Minuten

4 Portion