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Brennnessel-Bratling mit Joghurtdip

Zutaten

- 4 Portions +
  • 100 Milliliter Milch, 1,5% Fett
  • 100 Gramm Haferflocken
  • 250 Gramm Kartoffeln, festkochend
  • 180 Gramm Möhren
  • 50 Gramm Brennnessel
  • 100 Gramm Gouda, gerieben
  • 3 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 250 Gramm Naturjoghurt, 3,5% Fett
  • 3 Esslöffel Crème fraîche
  • 1 Teelöffel THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich mild (Tube)
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1 etwas Salz
  • 1 etwas Pfeffer a.d. Mühle

Zubereitung

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 35.2 g
Energie 414.9 kcal
Fett 23.1 g
Ballaststoff 5 g
Protein 15.2 g
Gesättigte Fette 10.8 g
Natrium 603.4 mg
Zucker 10.2 g
Time 45 Minuten
Portions 4 Portionen