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Brennnessel-Bratling mit Joghurtdip

- 4 Portions +

100 Milliliter Milch, 1,5% Fett

100 Gramm Haferflocken

250 Gramm Kartoffeln, festkochend

180 Gramm Möhren

50 Gramm Brennnessel

100 Gramm Gouda, gerieben

3 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 Gramm Naturjoghurt, 3,5% Fett

3 Esslöffel Crème fraîche

1 Teelöffel THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich mild (Tube)

1 Teelöffel Honig

1 etwas Salz

1 etwas Pfeffer a.d. Mühle

Schritt 1

6min

Schritt 2

15min

Schritt 3

5min

Schritt 4

14min

Schritt 5

5min

Ingredients on this step

Naturjoghurt, 3,5% Fett

THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich, 190 ml Tube

Honig

Salz

Crème fraîche

Pfeffer a.d. Mühle

Aus Naturjoghurt, Crème fraîche, THOMY Gourmet-Sahne-Meerrettich "mild" und Honig einen Dip herstellen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren Sie dazu noch einen Rucola-Tomatensalat.

45 Minuten

4 Portionen