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Gemüseschlangen-Bandnudel-Topf

Zutaten

300 Gramm Möhren
300 Gramm Zucchini
300 Gramm Bandnudeln
1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl
250 Gramm Rinderhackfleisch
300 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Bolognese Bianco
100 Gramm Kräuter-Frischkäse, 20% Fett i.Tr.
50 Gramm Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Möhren
Zucchini

Möhren putzen, waschen, schälen und längs mit einem Sparschäler in dünne Streifen hobeln. Zucchini putzen, waschen und ebenfalls längs in dünne Streifen hobeln.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
Möhren
Zucchini
Bandnudeln

In einem großen Topf Bandnudeln nach Packungsangabe bissfest kochen. Kurz vor Ende der Garzeit die Gemüsestreifen zu den Nudeln geben und mitkochen.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Rapsöl
Rinderhackfleisch

In einem Topf oder einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig braten.

Schritt 4
5min
Ingredients on this step
Wasser
Käse, gerieben
MAGGI Fix für Bolognese Bianco
Kräuter-Frischkäse, 20% Fett i.Tr.

Wasser zugießen. Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Kräuter-Frischkäse einrühren. Die abgetropften Bandnudeln mit dem Gemüse zugeben und untermischen. Mit Käse bestreut servieren.

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Kohlenhydrate 66.1 g
Energie 589.1 kcal
Fett 21.6 g
Ballaststoff 6 g
Protein 31.8 g
Gesättigte Fette 9.7 g
Natrium 735.9 mg
Zucker 9.9 g
Time 25 Minuten
Portions 4 Portionen