PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbild im PDF anzeigen.
Schritte im PDF anzeigen.
Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.
Portions Portions Portions

Mexikanische Maiskolben vom Grill

Zutaten

  • 4 Einheiten Maiskolben, gegart
  • 2 Einheiten Knoblauchzehe(n)
  • 1 Einheit Limette(n)
  • 100 Gramm Sahne, sauer
  • 100 Gramm THOMY Delikatess-Mayonnaise
  • 6 Stängel Koriander
  • 1 1/2 Teelöffel MAGGI Würze Hot
  • 1 etwas Chilipulver
  • 4 Esslöffel Parmesan, frisch gehobelt

Zubereitung

Schritt 1:
10min
Ingredients on this step
Maiskolben, gegart

Maiskolben auf den Grill legen und ca. 10 Min. von allen Seiten bräunen, dazu hin und wieder wenden.

Schritt 2:
2min
Ingredients on this step
Knoblauchzehe(n)
Limette(n)
Sahne, sauer

Knoblauchzehen durchpressen. Limetten heiß abwaschen. Ca. 1 EL Schale abreiben und Saft auspressen. Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken.

Schritt 3:
3min
Ingredients on this step
Sahne, sauer
THOMY Delikatess Mayonnaise, 300 ml Squeeze-Flasche
MAGGI Würze Hot
Limette(n)

Für die Creme Saure Sahne und Mayo gut verrühren. Knoblauch, 1 EL Limettensaft und Limettenschale unterrühren und mit MAGGI Hot würzen und abschmecken.

Schritt 4: 2min
Ingredients on this step
Chilipulver
Parmesan, frisch gehobelt
Koriander

Maiskolben mit der Creme bestreichen. Mit Chillipulver, Koriander und Parmesan bestreut servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 4.7 g
Energie 285.7 kcal
Fett 27.3 g
Ballaststoff 0.8 g
Protein 4.6 g
Gesättigte Fette 6.9 g
Natrium 657.9 mg
Zucker 1.8 g
Time 17 Minuten
Portions 4 Stück