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Portions Portions Portions

Mexikanische Maiskolben vom Grill

Zutaten

4 Einheiten Maiskolben, gegart Maiskolben, gegart
2 Einheiten Knoblauchzehe(n) Knoblauchzehe(n)
1 Einheit Limette(n) Limette(n)
100 Gramm Sahne, sauer Sahne, sauer
100 Gramm THOMY Delikatess-Mayonnaise THOMY Delikatess Mayonnaise, 300 ml Squeeze-Flasche
6 Stängel Koriander Koriander
1 1/2 Teelöffel MAGGI Würze Hot MAGGI Würze Hot
1 etwas Chilipulver Chilipulver
4 Esslöffel Parmesan, frisch gehobelt Parmesan, frisch gehobelt

Zubereitung

Schritt 1:
10min
Ingredients on this step
Maiskolben, gegart

Maiskolben auf den Grill legen und ca. 10 Min. von allen Seiten bräunen, dazu hin und wieder wenden.

Schritt 2:
2min
Ingredients on this step
Knoblauchzehe(n)
Limette(n)
Sahne, sauer

Knoblauchzehen durchpressen. Limetten heiß abwaschen. Ca. 1 EL Schale abreiben und Saft auspressen. Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken.

Schritt 3:
3min
Ingredients on this step
Sahne, sauer
THOMY Delikatess Mayonnaise, 300 ml Squeeze-Flasche
MAGGI Würze Hot
Limette(n)

Für die Creme Saure Sahne und Mayo gut verrühren. Knoblauch, 1 EL Limettensaft und Limettenschale unterrühren und mit MAGGI Hot würzen und abschmecken.

Schritt 4: 2min
Ingredients on this step
Chilipulver
Parmesan, frisch gehobelt
Koriander

Maiskolben mit der Creme bestreichen. Mit Chillipulver, Koriander und Parmesan bestreut servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 4.7 g
Energie 285.7 kcal
Fett 27.3 g
Ballaststoff 0.8 g
Protein 4.6 g
Gesättigte Fette 6.9 g
Natrium 657.9 mg
Zucker 1.8 g
Time 17 Minuten
Portions 4 Portion