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Pfannen-Lasagne

Zutaten

  • 50 Gramm Zwiebeln, rot
  • 1 Einheit Knoblauchzehe
  • 1 Esslöffel Olivenöl [BLS 3.02-Q120000 Olivenöl]
  • 200 Gramm Rinderhackfleisch
  • 50 Milliliter Rotwein
  • 400 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Lasagne
  • 100 Gramm Frischkäse
  • 6 Einheiten Lasagneplatten
  • 100 Gramm Emmentaler, gerieben
  • 2 Stängel Basilikum (frisch)

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Zwiebeln, rot
Knoblauchzehe

Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2
6min
Ingredients on this step
Olivenöl
Rinderhackfleisch
Rotwein

Olivenöl in einer kleinen Pfanne (24 cm Durchmesser) heiß werden lassen. Hackfleisch darin krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch zugeben und mitbraten. Rotwein zugießen und vollständig einkochen lassen.

Schritt 3
2min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Lasagne

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Lasagne einrühren und aufkochen.

Schritt 4 17min
Ingredients on this step
Frischkäse
Lasagneplatten
Emmentaler, gerieben

Frischkäse in Klecksen auf die Sauce setzen, nicht unterrühren. Die Lasagneplatten einmal durchbrechen und in die Hackfleischsaue schieben. Darauf achten, dass die Platten vollständig mit Sauce bedeckt sind. Den Emmentaler darüber verteilen. Die Lasagne mit Deckel bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 15 Min. garen.

Schritt 5 1min
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Basilikum (frisch)

Basilikum waschen, die Blättchen von den Stängeln zupfen und über die Lasagne streuen.

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Kohlenhydrate 34 g
Energie 660.6 kcal
Fett 42.5 g
Ballaststoff 3.1 g
Protein 32.8 g
Gesättigte Fette 19.2 g
Natrium 806.8 mg
Zucker 6 g
Time 30 Minuten
Portions 3 Portionen