Ravioli vom Blech

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Kirschtomaten waschen und halbieren. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Zucchini waschen und in halbierte Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Rucola waschen und trocken schütteln. Rosmarinzweige mit einer Schere grob zerkleinern.

Die Hälfte von MAGGI Fix für Ofen Spirelli alla mamma anrühren und mit dem Gemüse und der Ravioli gut vermengen. 15 Minuten marinieren.

In der Zwischenzeit die Pinienkerne in einer Pfanne rösten.

Passierte Tomaten mit dem restlichen Beutelinhalt verrühren und auf dem Backblech verteilen. Gemüse-Ravioli-Mischung dazugeben. Mit Rosmarinzweigen belegen und für 20-25 Minuten backen.

Ravioli vom Blech mit Rucola, Pinienkerne und Parmesan bestreut servieren.