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One Pot Pasta Tex-Mex

Zutaten

  • 150 Gramm grüne Paprikaschote(n)
  • 125 Gramm Kidneybohnen a.d. Dose
  • 140 Gramm Mais a.d. Dose
  • 1 Bund Koriander
  • 150 Gramm Rinderhackfleisch
  • 200 Gramm Maccheroni, kurz
  • 1 Dose Tomaten, stückig
  • 500 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Tex-Mex Chili Con Carne
  • 100 Gramm Schmand
  • 80 Gramm Cheddar-Käse, gerieben
  • 80 Gramm Cheddar-Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
3min
Ingredients on this step
Koriander
Mais a.d. Dose
grüne Paprikaschote(n)
Kidneybohnen a.d. Dose

Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Kidneybohnen unter fließendem Wasser abspülen und mit dem Mais abtropfen lassen. Koriander waschen und trockentupfen. Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken.

Schritt 2
2min
Ingredients on this step
Maccheroni, kurz
Wasser
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Tomaten, passiert
Rinderhackfleisch

In einem Topf Hackfleisch in heißem Öl krümelig anbraten. Paprika, Bohnen, Mais, Maccharoni, Tomaten und Wasser dazugeben.

Schritt 3 8min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Chili con Carne

Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen. Zugedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr garen, bis die Nudeln weich sind. Gelegentlich umrühren.

Schritt 4
2min
Ingredients on this step
Cheddar-Käse, gerieben
Schmand

Mit einem Klecks Schmand, Cheddarkäse und dem Koriander bestreut servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 47.8 g
Energie 452.4 kcal
Fett 15.5 g
Ballaststoff 10.3 g
Protein 28.5 g
Gesättigte Fette 5.5 g
Natrium 1233.1 mg
Zucker 10.3 g
Time 15 Minuten
Portions 2 Portionen