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Garnelen-Reis-Pfanne Paella-Style

Zutaten

  • 3 Einheiten Frühlingszwiebeln
  • 1 Einheit rote Paprikaschote(n)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 250 Gramm Garnelen, tiefgefroren
  • 150 Gramm Erbsen, tiefgefroren
  • 100 Milliliter Wasser
  • 4 Teelöffel MAGGI Gemüse Bouillon
  • 250 Gramm Express-Reis
  • 1 etwas Safran

Zubereitung

Schritt 1
3min
Ingredients on this step
rote Paprikaschote(n)
Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 2
9min
Ingredients on this step
Olivenöl
Erbsen, tiefgefroren
Garnelen, tiefgefroren

Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen. Garnelen ca. 3 Min. darin anbraten und herausnehmen. Frühlingszwiebeln und Paprika im Öl anbraten. Erbsen zugeben.

Schritt 3
6min
Ingredients on this step
Wasser
Safran
Express-Reis
MAGGI Gemüse Brühe

Wasser zugießen und MAGGI Gemüse Brühe darin auflösen. Safran und Reis unterrühren. Zugedeckt ca. 5 Min. garen.

Schritt 4 1min

Garnelen unterrühren und anrichten.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 76.5 g
Energie 508.2 kcal
Fett 10.2 g
Ballaststoff 6.2 g
Protein 26.1 g
Gesättigte Fette 1.6 g
Natrium 795.7 mg
Zucker 4.3 g
Time 19 Minuten
Portions 3 Portionen