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Zucchini Pommes in der Heißluftfritteuse

Zutaten

  • 550 Gramm Zucchini
  • 50 Gramm Weizenmehl, Type 550
  • 100 Gramm Parmesan
  • 100 Gramm Semmelbröseln
  • 3 Stück Ei(er)
  • 2 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
  • 125 Gramm MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Semmelbröseln
Parmesan
Weizenmehl, Type 550
Zucchini

Zucchini waschen und in pommes-ähnliche Stücke schneiden. Parmesan reiben und mit Semmelbrösel vermengen. Mehl abwiegen und in einen tiefen Teller geben.

Schritt 2
3min
Ingredients on this step
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
Ei(er)

Eier in einer Schüssel mit MAGGI Würzmischung Nr.4 verquirlen.

Schritt 3 15min
Ingredients on this step
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
Zucchini
Weizenmehl, Type 550
Ei(er)
Semmelbröseln
Parmesan

Die Zucchini Pommes in der folgenden Reihenfolge wälzen: Mehl, Eiermasse und Parmesan-Brösel-Mischung. Heißluftfritteuse auf 190 °C einstellen und für etwa 10-12 Min. garen.

Schritt 5
2min
Ingredients on this step
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
Parmesan
Ei(er)
Semmelbröseln
MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa
Weizenmehl, Type 550
Zucchini

Die Zucchini-Pommes mit MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 51.6 g
Energie 475.6 kcal
Fett 17.3 g
Ballaststoff 4.9 g
Protein 26.8 g
Gesättigte Fette 8.9 g
Natrium 1148.5 mg
Zucker 14.9 g
Time 25 Minuten
Portions 3 Portionen