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Portions Portions Portions

Kichererbsen Tikka Masala mit Spinat

Zutaten

80 Gramm rote Zwiebel rote Zwiebel
400 Gramm Kichererbsen a.d. Dose Kichererbsen a.d. Dose
1 Beutel MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Tikka Masala Style MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Tikka Masala Style
1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl THOMY Reines Rapsöl
400 Gramm passierte Tomaten passierte Tomaten
200 Milliliter Kokosmilch Kokosmilch
150 Gramm Babyspinat Babyspinat

Zubereitung

Schritt 1
7min

Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Babyspinat putzen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Kichererbsen abgießen, ggf. unter fließendem Wasser etwas abspülen und gut abtropfen lassen.

Schritt 2
3min

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Zwiebelspalten andünsten und Kichererbsen zugeben. Würzpaste zugeben und kurz mit anbraten.

Schritt 3 5min

Passierte Tomaten zugeben und bei geringer Wärmezufuhr 3-4 Min. köcheln lassen. Kokosmilch zugießen und heiß werden lassen. Zum Schluss den Babyspinat unterheben.

Dazu passt Basmati Reis oder Naan Brot.

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Kohlenhydrate 41.5 g
Energie 358 kcal
Fett 13.5 g
Ballaststoff 10.8 g
Protein 15.1 g
Gesättigte Fette 1.9 g
Natrium 1699.3 mg
Zucker 13.9 g
Time 15 Minuten
Portions 4 Portion