PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbilder

Rezeptbild im PDF anzeigen.

Schritte Bild

Schritte im PDF anzeigen.

Schriftgröße

Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.

Bergsteiger's Kartoffelgratin

Zutaten

- 3 Portions +

200 Gramm Steinpilzchampignons Steinpilzchampignons

40 Gramm Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebeln

1 Einheit Knoblauchzehe(n) Knoblauchzehe(n)

1 Esslöffel Butter Butter

375 Milliliter Wasser Wasser

3 Esslöffel Schlagsahne Schlagsahne

1 Beutel MAGGI Fix für Kartoffel Gratin MAGGI Fix für Kartoffel Gratin

500 Gramm Kartoffeln Kartoffeln

75 Gramm Blauschimmelkäse Blauschimmelkäse

240 Gramm Schnitzel Schnitzel

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Zubereitung

Schritt 2

9min

Ingredients on this step

Steinpilzchampignons

Frühlingszwiebeln

Knoblauchzehe(n)

Steinpilzchampignons putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauchzehe(n) schälen und durchpressen.

Schritt 3

8min

Ingredients on this step

Butter

Wasser

Schlagsahne

MAGGI Fix für Kartoffel Gratin

In einem Topf Butter heiß werden lassen. Pilze, Frühlingszwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Wasser und Sahne zufügen und erwärmen. MAGGI Fix für Kartoffel Gratin einrühren, zum Kochen bringen.

Schritt 4

7min

Schritt 5

50min

Ingredients on this step

Schnitzel

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Schnitzel waschen, trocken tupfen, in mundgerechte Stücke (möglichst dünn) schneiden. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen und in eine flache Auflaufform legen. Die Hälfte der Gratin-Masse und die Hälfte der Käsewürfel darauf verteilen. Restliche Gratin-Masse einfüllen und restliche Käsewürfel darübergeben. Im Backofen ca. 45 Min. backen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate	35.6 g
Energie	462.7 kcal
Fett	21.5 g
Ballaststoff	4.1 g
Protein	30.6 g
Gesättigte Fette	10.5 g
Natrium	1274.6 mg
Zucker	4.2 g

75 Minuten

4 Portion