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Ofen-Schnitzel "Bologneser Art"

Zutaten

  • 150 Gramm Champignons, frisch
  • 450 Gramm Schnitzel
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 150 Gramm Hackfleisch
  • 200 Milliliter Wasser
  • 100 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Lasagne
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 50 Gramm Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
4min
Ingredients on this step
Champignons, frisch
Schnitzel

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schnitzel waschen, trocken tupfen und quer halbieren.

Wir empfehlen ein Schnitzel pro Portion.

Schritt 3
9min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Wasser
Tomatenmark
Champignons, frisch
MAGGI Fix für Lasagne
Schlagsahne
Schnitzel
Hackfleisch

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schnitzel darin anbraten und in eine Auflaufform geben. Hackfleisch in dem Bratfett anbraten. Champignons zugeben und mit braten. Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Lasagne und Tomatenmark einrühren, zum Kochen bringen und ca. 1 Min. kochen lassen.

Schritt 4 31min
Ingredients on this step
Käse, gerieben

Soße über den Schnitzeln verteilen und mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.

Dazu Nudeln servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 6.9 g
Energie 544.5 kcal
Fett 34.3 g
Ballaststoff 1.8 g
Protein 51.6 g
Gesättigte Fette 14.6 g
Natrium 759 mg
Zucker 5.4 g
Time 45 Minuten
Portions 3 Portionen